Terrocean

 

Complément alimentaire destiné à renforcer les défenses naturelles

 

Ingrédients : poudre concentrée de Maïtaké Bio* titrée à 20% de bêta-glucane, gélule végétale.

Boîte de 100 gélules de 370 mg chacune

 
* Produits issus de l’agriculture Biologique

 

 

Le Maitaké est un champignon médicinal utilisé au Japon pour renforcer les défenses immunitaires. Comme le Reishi, le Maïtaké possède de nombreuses propriétés bénéfiques chez l’homme.

 

Grâce à un procédé exclusif d’extraction et de concentration selon une technique japonaise, la concentration en Bêta-glucane est optimisée et atteint 20%. Cette teneur élevée permet de suractiver les défenses immunitaires du corps face aux infections. En particulier, il accroit les "cellules tueuses" qui défendent notre organisme.

 

Nom(s) commun(s) : Maitake.

Nom botanique : Grifola frondosa

Famille : Polyporacées.

Nom(s) anglais: Maitake, dancing mushroom.

Partie(s) utilisée(s) : La chair et le mycélium.

Habitat et origine : Pousse à l'état sauvage en Asie, en Europe et dans l'est de l'Amérique du Nord.

 

Les herboristes contemporains classent le maitaké comme un adaptogène. Il permet à la fois de combattre le stress et d’augmenter la résistance aux infections.

 

Jusqu'à récemment, le maitaké ne pouvait être cueilli qu'à l'état sauvage. Vu la grande valeur de ce champignon dans la pharmacopée orientale, il paraît que ceux qui en trouvaient « dansaient de joie » au moment de leur découverte, d'où le surnom de « dancing mushroom ». Depuis 1979, on sait comment le cultiver. Les Japonais en sont encore les principaux producteurs, et cette production ne cesse d'augmenter pour répondre à l'intérêt grandissant du marché occidental.
 

 

Plusieurs études ont mis en évidence le rôle des polysaccharides constituants majeurs du maitaké. En effet, les polysaccharides sont connus pour agir spécifiquement sur le système immunitaire via plusieurs mécanismes. Les bêta-glucanes ont été étudiés pour leur effet potentiel sur le diabète, l’hypertension et le cholestérol.

 

 

Dans les années 80, un spécialiste des champignons japonais Hiroaki Nanba a étudié plusieurs champignons dits « médicinaux ». Il en est venu à la conclusion que le maitaké avait un effet immunomodulateur important lorsqu’il était ingéré oralement. Depuis cette découverte, de nombreux scientifiques se sont intéressés au maitaké et on a pu ainsi extraire différentes molécules de polysaccharides différentes.

 

En 1984, H. Nanba identifie une fraction retrouvée à la fois dans le mycélium et la chair pouvant stimuler les macrophages. Après des études analytiques, Nanba met en évidence que cette fraction est constituée d’une structure bêta-glucan complexe dotée de nombreux branchement en 1,3 et 1,6 et dont le poids moléculaire est élevé.

 

D’autres études ont révélé que cette molécule complexe était un facteur important de stimulation de la production de cytokines par les macrophages.

 

Le maitake possède également la capacité à augmenter la quantité d’interleukine 1 et 2 et de lymphokines.

 

D’autres études sont en cours pour étudier la propriété anti-tumorale du bêta-glucan par l’activation de lymphocytes T et des macrophages.

 

 

Les japonais connaissent depuis longtemps les vertus tonifiantes et adaptogènes du maitake. Il élimine la fatigue et améliore la vitalité. Les praticiens ont démontré chez leurs patients une amélioration sur la fatigue chronique, une diminution des infections vaginales.

 

 

Une étude a été réalisée chez une souris diabétique. La prise journalière d’un régime contenant 20% de maitake pendant 8 semaines a permis de diminuer le taux de glucose dans le sang. Ce résultat a permis de mettre en évidence le rôle du maitaké dans l’augmentation de la sensibilité à l’insuline.

 

 

La consommation de poudre de maitaké entier a montré une diminution de la pression sanguine chez certains animaux. Par exemple, la consommation de maitaké (5% du régime) pendant 9 semaines a permis de diminuer la pression chez des rats hypertenseurs.

 

 

 

Plusieurs études ont été réalisées afin d’étudier le rôle du maitaké sur le taux de lipides incluant les triglycérides et le cholestérol. Les résultats suggèrent que le maitaké inhibe l’accumulation de graisses dans le foie et diminue une réduction du taux de cholestérol total.

 

 

Parce que le maitaké est riche en fibres et faible en calorie, qu’il contient également des vitamines du groupe B, le maitaké peut être utilisé comme adjuvant des régimes minceurs. Une étude réalisée sur le rat a montré que la consommation de maitaké permettait de diminuer leur poids.

 

Lors d’une étude préclinique réalisée sur 30 patients en surpoids, la consommation journalière de comprimés de maitaké (équivalent à 200 g de maitaké frais) pendant deux mois a permis de faire perdre du poids.

 

 

La quantité de maitaké doit être de 1 à 2,5 g par jour. L’utilisation d’un extrait ou d’une poudre concentrée permet de diminuer cette quantité.

 

 

 

De nombreuses études ont démontré la sécurité du maitaké. Néanmoins, l’innocuité chez les jeunes enfants, les femmes enceintes et allaitantes et chez les personnes ayant des maladies du foie et des reins n’a pas encore été démontrée. Pour ces raisons, les personnes concernées ne doivent pas prendre ce produit.

 

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Adachi K, Nanba H, Otsuka M, Kuroda H. Blood pressure-lowering activity present in the fruit body of Grifola frondosa (maitake). I. Chem Pharm Bull (Tokyo). 1988 Mar;36(3):1000-6.

 

Kabir Y et al, Effect of shiitake (Lentinus edodes) and maitake (Grifola frondosa) mushrooms on blood pressure and plasma lipids of spontaneously hypertensive rats. J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 1987 Oct;33(5):341-6.

 

Mayell Mark, Maitake extracts and their therapeutic potential – A Review, Alternative Medicine Review, Vol 6(1):48-60.

 

Nanba H. Immunostimulant activity in vivo and anti-HIV activity in vitro of 3 branched b-1-6-glucans extracted from maitake mushrooms (Grifola frondosa). Amsterdam: VIII International Conference on AIDS, 1992. (Abstract).

 

Nanba H, Hamaguchi A, Kuroda H. The chemical structure of an antitumor polysaccharide in fruit bodies of Grifola frondosa (maitake). Chem Pharm Bull (Tokyo). 1987 Mar;35(3):1162-8.

 

Yamada Y, Nanba H, Kuroda H. Antitumor effect of orally administered extracts from fruit body of Grifola frondosa (maitake). Chemotherapy. 1990;38:790-796.

 

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