HUILE DE BOURRACHE
Complément alimentaire destiné à supplémenter en acide gamma-linolénique
Ingrédients : Huile de bourrache vierge, capsule (gélatine de poisson, eau purifiée).
Boîte de 140 capsules de 700 mg chacune
Description :
Nom(s) commun(s) : Bourrache
Nom botanique : Borago officinalis L.
Famille : Boraginaceae
Partie(s) utilisée(s) : Les graines.
L’huile de bourrache est connue pour être riche en acides gras essentiels. Sa composition est présentée dans le tableau ci-dessous.
Composition :
| Acide Gras | % |
| Acide palmitique C16:0 | 10 |
| Acide oléique C18:1 | 18 |
| Acide linoléique C18:2 | 14 – 38 |
| Acide gamme-linolénique C18:3 | 18 - 25 |
Propriétés biologiques :
Tout comme l’huile d’onagre, l’huile de bourrache est très utile comme précurseur des prostaglandines. Ainsi, elle facilite la construction de la membrane cellulaire, d’où son utilité dans la convalescence et le vieillissement avec sclérose organique.
L’huile de bourrache est très utile en cosmétologie en stimulant l’épiderme et la prévention des rides. Elle combat l’acné et la furonculose et stimule l’immunité. La tradition populaire parle d’action sédative des troubles nerveux. On peut penser qu’elle est due à son action sur les prostaglandines et sur le soutien des membranes cellulaires.
L’huile de bourrache peut diminuer la pression sanguine et le rythme cardiaque.
Pour Lapraz et Duraffourd, la bourrache est très utile sur les rhumatismes fébriles, inflammatoires à composantes allergiques. Elle est également intéressante en cardiologie de part son action chronotrope positive faible et part sa concentration en silice qui protège le tissu conjonctif cardio-vasculaire.
Au niveau gynécologique, la bourrache est légèrement antigonadotrope ; elle bloque la sécrétion hypophysaire de FSH et de LH. Elle décongestionne le petit bassin (action urinaire et utérine).
Utilisation :
L’huile d’onagre complète parfaitement l’huile de bourrache. Il est préférable de prescrire l’huile de bourrache en première partie de cycle menstruel et l’onagre, plus anti-inflammatoire, en deuxième partie de cycle.
L’huile de bourrache doit être conservée à l’abri de la lumière afin de ne pas l’oxyder, ‘est pour cela qu’elle se présente sous la forme de capsules.
Données de sécurité :
L’huile de bourrache utilisée provient de feuilles de bourrache ou Borago officinalis.
La bourrache est une plante libérée – en France – du monopole pharmaceutique. Elle peut donc être utilisée dans l’alimentation. Aucune restriction n’existe. La bourrache fait également partie de la liste des substances aromatisantes du Livre Bleu de l’Europe de 1981.
La bourrache trouve son intérêt dans son apport en acide gamma linolénique (GLA). Plusieurs études cliniques ont été réalisées afin de démontrer l’efficacité de l’huile de bourrache dans différentes pathologies. Ces études ont permis également de vérifier la tolérance à l’huile de bourrache sur différentes populations.
Une étude a été réalisée sur 140 personnes, dont 69 enfants. L’objectif initial était de vérifier l’efficacité de l’huile de bourrache sur les eczémas atopiques. La consommation des adultes était de 920 mg de GLA apportés par la prise de 4 capsules d’huile de bourrache 2 fois par jour. L’huile de bourrache utilisée avait une concentration de 23 % en GLA.
La consommation des enfants était de 460 mg de GLA par jour. La supplémentation de chacune des populations a duré 12 semaines.
Aucun effet secondaire n’a été relevé, aucun signe de toxicité ou d’intolérance n’a été rapporté.
Néanmoins, même si la toxicité aiguë des alcaloïdes pyrrolizidiniques n’a jamais été rencontrée chez l’homme, l’intoxication pourrait s’avérer chronique. Pour cette raison, la Belgique a suspendu son usage humain sous forme de médicament et l’Allemagne l’interdit seulement si la prise quotidienne d’alcaloïdes pyrrolizidiniques excède 100 microgrammes par jour. C’est pourquoi, il est préférable d’utiliser l’huile ou la plante en totum en infusion ou en décoction.
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