GINSENG C/E Tonus Général
Complément alimentaire destiné à redonner un tonus général. Les ginsénosides contenus dans la racine de ginseng associés à la vitamine C et au magnésium ont des propriétés stimulantes et tonifiantes.
Ginseng :
Le ginseng trouve son origine dans la médecine asiatique où il est utilisé comme tonifiant depuis des millénaires.
Appelé Panax ginseng CA Meyer, le ginseng est une racine séchée contenant 2% de saponosides au minimum (Pharmacopée française).
Le ginseng naturel contient des ginsénosides constitués principalement d’hétérosides triterpéniques.
Ces ginsénosides sont surtout localisés dans les racines de la plante. Compte tenu de leurs diversités (plus de 20), les effets pharmacologiques sont très variés. (Kanazawa et al, 1991).
Utilisation traditionnelle :
Les Chinois utilisent le ginseng sous forme de décoction aqueuse pour agir contre la fatigue. Il sert à augmenter la résistance de l’organisme vis-à-vis des facteurs de l’environnement (Sonnenborn et al, 1990).
Le ginseng est également classé parmi les adaptogènes, c’est-à-dire qu’il peut améliorer la capacité d’adaptation de l’organisme selon les perturbations externes ou internes comme le stress par exemple.
Le ginseng est reconnu pour renforcer la vitalité et l’endurance physique. Il permet également de favoriser les fonctions d’apprentissage et de mémorisation ainsi que la vigilance. En aidant à améliorer la qualité du sommeil, le ginseng favorise la détente nerveuse et renforce la volonté.
Ces diverses propriétés biologiques ont été mises en évidence grâce aux nombreuses recherches et études cliniques.
Données scientifiques :
Effet tonique :
De nombreuses études ont mis en évidence le rôle du ginseng dans l’augmentation de la performance physique. La prise de ginseng une heure et demie avant une course à pied de 3000 mètres a permis de constater une amélioration notable de la performance : une minute d’écart entre le groupe ayant reçu du ginseng et celui n’ayant reçu que le placebo. D’après le Dr Forgo, cette action est attribuée au fait que le ginseng améliore l’utilisation de l’oxygène par les muscles (Forgo et al, 1981 et 1985).
De même, une étude sur 50 professeurs de sports âgés de 21 à 47 ans a été réalisée. Chaque jour, pendant six semaines, chaque sujet reçoit deux capsules d’une préparation contenant du ginseng ou deux capsules de placebo. Après des essais d’exercice sur tapis roulant, on mesure différents paramètres. Il apparaît encore que le ginseng aide à améliorer l’oxygénation des muscles (Pieralisi et al, 1990).
Au niveau du cœur, le ginseng aide également à exercer une action cardiotonique légère. La fréquence cardiaque est ainsi sensiblement moins élevée lors d’un effort physique.
Mode d’action :
Le ginseng améliore le rendement énergétique en stimulant la néoglucogenèse et le cycle de Cori aux dépends des lactates et prévient ainsi l’acidose qui résulte d’efforts intensifs. Le ginseng favorise également la lipolyse des triglycérides en acides gras libres fournissant de l’énergie et permettant une économie de glucose ainsi qu’une meilleure oxygénation par vasodilatation.
Effet anti-radicalaire :
Une étude menée en double aveugle sur 100 personnes âgées de 50 à 70 ans pendant deux mois a mis en évidence qu’une association de ginseng avec des vitamines et minéraux apportait une amélioration des signes liés à la sénescence (fatigue, maux de tête, vertiges, bourdonnements, troubles d’humeur). Des résultats similaires ont été observés chez des personnes âgées de 50 à 85 ans et ayant consommé 150 mg de ginseng par jour pendant 2 mois (Zhao et al, 1990).
D’après Hauser, une combinaison de ginseng et de gelée royale est recommandée pour obtenir un effet revitalisant et régénérant (Hauser et al, 1996).
Effet sur le cerveau :
La prise régulière de ginseng pendant plusieurs jours permet d’améliorer la concentration intellectuelle. Parmi les modes d’action, on évoque une pénétration plus aisée de la phénylalanine à travers la barrière hémato-encéphalique ; elle est le précurseur des amines cérébrales et est nécessaire à la mémorisation.
Les résultats de plusieurs études chez l’animal confirment que les ginsénosides Rb1, Rg1 et Re préviennent des pertes de mémoire induites par la scopolamine (Benishin et al, 1991 ; Attele et al, 1999).
De plus, le ginseng stimule l’activité cérébrale via l’hypophyse et est actif sur le métabolisme du GABA (Kim et al, 1990).
Enfin, une étude clinique menée sur 20 volontaires sains a montré que la prise quotidienne de 400 mg de ginseng est intéressante pour améliorer la qualité de la mémoire (Kennedy et al, 2001).
Effet sur le stress :
Une étude réalisée chez la souris a montré que l’injection de saponines issues du ginseng provoquait une augmentation des corticostéroïdes en cas de stress (Kim et al, 2003). Les corticostéroïdes sont connus pour avoir un effet sédatif.
Effet adaptogène :
Une étude portant sur 128 sujets hypertendus a montré que le ginseng, à la dose de 3 g par jour, abaisse la tension artérielle de façon significative (Dharmananda et al, 2002). Cependant, à dose plus faible, il entraîne une élévation de celle-ci et peut se trouver indiquer chez des personnes hypotendus.
Effet immunostimulant :
Le ginseng semble agir sur les défenses de l’organisme, c’est à la fois un stimulant de l’immunité humorale et cellulaire (Kim et al, 1990).
Effet sur l’agrégation plaquettaire :
Les extraits de ginseng aident à inhiber l’agrégation plaquettaire et la formation de thromboxane (Kuo et al, 1990).
Précautions :
Les préparations à base de ginseng doivent être prises durant une période prolongée mais ne devant pas excéder 3 mois. Le ginseng est contre-indiqué en cas d’agitation, nervosité, irritabilité, insomnie. Les effets secondaires deviennent fréquents lors d’une prise importante de ginseng. De plus, une consommation excessive peut aggraver des ulcères déjà existants (Ryu et al, 1995).
Pour éviter tous abus et risques, il est nécessaire de limiter le traitement à 3 mois pour une consommation journalière ne dépassant pas l’équivalent de 20 mg de ginsénosides par jour. La prise se fera préférentiellement le matin et le midi.
Enfin, la Commission européenne approuve le ginseng comme tonifiant en période de fatigue et en période de convalescence.
Acérola : source de vitamine C:
Très riche en vitamine C, l’acérola est utile dans certains états de fatigue et ses vertus tonifiantes et stimulantes sont liées à la capacité de neutraliser les radicaux libres.
La vitamine C intervient dans deux grands types de réaction : les réactions d’hydroxylation d’une part et les réactions d’oxydoréduction où elle joue principalement un rôle réducteur.
Les propriétés biologiques :
La vitamine C est bénéfique à différents systèmes du corps où elle intervient dans la régénération de la peau, dans la synthèse des neurotransmetteurs mais surtout son rôle majeur est de tonifier l’organisme.
Acide ascorbique ou Vitamine C
Son rôle antioxydant est démontré dans la prévention de certaines maladies cardiaques. En effet, selon l’étude First National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES I), la consommation journalière de plus de 50 mg de vitamine C est associée à une réduction de 50 % de la mortalité cardiovasculaire.
Apports nutritionnels conseillés :
Catégorie
| Catégorie | ANC* en vitamine C (mg/j) |
| Adultes de 20 à 60 ans | 110 mg |
| Personnes âgées | 120 mg |
* Apports nutritionnels conseillés
Il est conseillé pour le fumeur de plus de 10 cigarettes par jour un supplément de 20% des ANC en vitamine C.
Données de sécurité :
La limite de sécurité associée à la consommation en vitamine C est controversée mais se situe à des valeurs relativement élevées (au-delà de 1000 mg/j) d’après le CSHPF.
Vitamine E :
La vitamine E est sans aucun doute la vitamine la plus étudiée et dont l’importance dans la protection des membranes cellulaires n’est plus à démontrer.
La vitamine E contribue à la neutralisation des radicaux libres dans l'organisme, mais elle réduit également l'oxydation des lipoprotéines de faible densité (LDL). Cette oxydation des LDL est associée à l'apparition de l'athérosclérose et donc aux maladies cardiovasculaires. La vitamine E a aussi des propriétés anti-inflammatoires, anti-plaquettaires et vasodilatatrices. Ces effets, qui ne sont pas reliés à son activité antioxydante, jouent également un rôle cardioprotecteur.
Vitamine E naturelle :
Une étude réalisée par Cognis a démontré que le placenta humain transportait mieux la vitamine E naturelle que la synthétique, c’est pourquoi CCEAN ne contient que de la vitamine E naturelle afin d’augmenter son efficacité
Synergie entre vitamine E et C :
En 1990, Sato et al. ont démontré qu’une action synergique existait entre la vitamine E liposoluble et la vitamine C hydrosoluble ce qui permettait une attaque efficace contre les LDL (Satoe t al, 1990).
Vitamine B2
La vitamine B2 ou riboflavine est une vitamine hydrosoluble. Son métabolisme est contrôlé par différentes hormones qui régulent sa conversion en FAD (flavine adénine dinucléotide) et en FMN (flavine mononucléotide). Ces deux coenzymes catalysent de nombreuses réactions d'oxydoréduction et sont essentiels pour la production d'énergie.
La riboflavine est absorbée au niveau de l'intestin grêle et est transportée par le sang jusqu'à nos tissus. Puisque c'est une vitamine hydrosoluble, elle ne peut pas être stockée, cependant on la trouve en petite quantité dans le foie, le coeur et des reins. Elle est excrétée par l'urine, les fèces et la sueur. Cette vitamine doit donc être apportée quotidiennement par notre alimentation.
La riboflavine est stable à la chaleur, l'oxydation et l'acidité, par contre elle est instable en présence d'alcali et de lumière.
Propriétés biologiques :
La riboflavine est cruciale pour la production d'énergie.
Elle intervient dans le métabolisme des glucides, lipides et protéines.
La riboflavine est essentielle pour la croissance normale et le développement, la respiration cellulaire, le règlement de certaines hormones, la production d'anticorps et pour la santé des membranes muqueuses du tractus digestif. Elle participe à la fabrication de globules rouges et la maintenance des tissus du corps (particulièrement ceux de la peau et des yeux). La vitamine B2 est nécessaire pour la bonne vision.
De plus, elle est indispensable au bon fonctionnement de trois autres vitamines B (B6, B9 et l'acide nicotinique) et l'absorption de fer.
La riboflavine est un antioxydant qui, en collaboration avec la glutathion réductase, protège nos cellules contre des dégâts des radicaux libres
Magnésium
CCEAN contient du magnésium marin extrait par évaporations sélectives de l'eau de mer ce qui le rend particulièrement assimilable.
Le magnésium est au centre de nombreuses fonctions de l’organisme : il a une action sur la transmission de l'influx nerveux, sur le métabolisme du calcium et sur la contraction musculaire.
Origine du Magnésium :
Le magnésium marin est extrait de l’eau de mer méditerranée après dessalement et lagunage. L’extrait aqueux riche en magnésium est filtré, évaporé sous vide et cristallisé, sans ajout de conservateurs ou de produits chimiques.
CCEAN contient un concentré à plus de 55% de magnésium sous différentes formes (oxyde, hydroxyde, sulfate et chlorure) permettant ainsi une assimilation optimale.
Le magnésium est préconisé pour aider l’organisme à lutter contre certaines tétanies et spasmophilies ainsi qu’à faciliter l’endormissement lors de difficultés liées au stress et/ou aux réveils nocturnes afin d’améliorer le tonus et la vitalité.
Magnésium et contractions musculaires :
Le magnésium détend les muscles du corps, que ce soit ceux du squelette ou ceux des vaisseaux sanguins et du tractus gastro-intestinal.
Un déficit magnésien important entraîne des troubles neuromusculaires, qui s'expriment dans la spasmophilie caractérisée par une très grande excitabilité neuro-musculaire électrique et mécanique et donnant lieu à des crises de tétanie.
Magnésium et système cardiovasculaire :
Le magnésium protège l'appareil circulatoire. Son effet hypotenseur léger est utilisé pour prévenir l'hypertension, de même que les arythmies et la tachycardie.
Le Mg contribue à faire baisser le cholestérol et lutter contre l’athérosclérose: il prévient les dépôts calciques et la fuite du potassium.
Une longue carence en Mg entraîne des lésions des vaisseaux et du cœur. Les premières lésions apparaissent sur les gros vaisseaux artério-veineux et sur l'endocarde, membrane tapissant les cavités du coeur. En général, les petites artères restent indemnes.
Apports Nutritionnels Conseillés :
Catégorie
| Catégorie | ANC* en Mg (mg/j) |
| Homme adulte | 420 |
| Femme adulte | 360 |
| Homme > 65 ans | 420 |
| Femmes > 55 ans | 360 |
| Femmes enceintes (3e trimestre) | 400 |
| Femmes allaitantes | 390 |
| Personnes âgées > 75 ans | 400 |
* Apports nutritionnels conseillés (source AFSSA)
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Bibliographie :
Ginseng :
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